喔喔佳佳(小时候你们吃过么)
资讯
2024-02-03
205
1. 喔喔佳佳,小时候你们吃过么?
很高兴回答你的问题
分享一道我小时候很喜欢吃的炸火腿肠
用料火腿肠 7根
白芝麻 一勺
孜然粒 半勺
糖 大半勺
盐 半勺
烧烤料 半勺
小时候的味道-炸火腿肠的做法 1 先准备食材,火腿肠(那种最便宜的,淀粉越多肉越少的越好)
2 火腿肠切成图片那样,注意不要切断!尽量切的深一点,这样容易开花
3 油热到筷子插进去冒小泡泡就可以了,把火腿肠扔进去炸,炸至表面变硬捞出控油
4 锅中留一点底油,把所有调料倒进去炒香关火,火腿肠放进去翻拌均匀就可以了!
5 火腿肠外脆里软,外面路边摊总是炸的不够火候!而且一两个根本就吃不过瘾!
6 成品就是这样了!
码字不易,正在认证中,觉得有用的帮忙点个赞呗!2. 男的为了好看做了全口烤瓷牙?
作为一名牙医,我站在医疗者的角度来回答我对这件事的看法。男生做全口烤瓷牙,分好几种情况。一,这个男生原本有四环素牙或者氟斑牙又或者其他情况,会严重影响他整体的形象,那他做全口烤瓷牙,也可以理解他。做完之后整个人颜值真的会提高很多,牙齿美了笑容美了人也会变美。二,这个男生本身牙齿并没有太大瑕疵,颜色稍黄或者稍微扭转,不影响整体颜值,但是他就是看不过去自己的这一点点瑕疵,一定要在破坏其他正常牙齿的前提下做全口烤瓷,那我作为医生我是绝对不会给他做的,这个男生对自己美的追求也是一个病态的存在。三,男生特殊的职业,演员明星主持人等,职业需要,对美的要求跟普通人不一样,有时候做矫正时间太长,短期内为达效果就做了全口烤瓷。对于这种职业需求来说,也是正常的表现。现在很多明星牙齿都是做过的,很少有天然的排列整齐又白又好看的。当然还有很多其他类型,总得来说,不能光从一件事情去判断一个人。
3. 从小到大哪些小食品涨价了?
无花果丝,还有蜜桃丝.其实那是萝卜丝。干脆面、唐僧肉、跳跳糖、牛板筋、糖人,佳佳喔喔奶糖,魔鬼糖,果丹皮,口红糖,戒指糖,大大卷、双汇玉米热狗肠、口水娃的兰花豆
4. 你还记得小时候那些具有年代感的吃食吗?
说多了都是泪!儿时的回忆一去不复返,做为当代的主力军80后的我,回想起儿时那是满满的回忆。几毛几分钱的小零食吃起来也是津津有味高兴大半天。让我们一起回忆一下吧!
西瓜糖-记得当时是1毛钱两个,只有绿色的。现在的西瓜糖五颜六色的真漂亮。
无花果-1毛钱一包,酸酸甜甜的,吃的时候要一根一根的吃。呵呵
济公开胃丹-分为5毛钱一盒的和2毛钱一袋的,袋装的比较少,一般都会买盒装的,上面还有小口哨。当时算是客单价最高的了。有时候恶作剧搓身上的泥球假装是开胃丹分享给自己的小伙伴。
酸梅粉-1毛一袋,可以拿勺子挖着吃,勺子的款式也很多,十八般兵器样样有。
粘牙糖-1毛钱10根,五颜六色的咬上一口就会上牙和下牙粘到一起。
口哨糖-5分钱两个,放在嘴的中间,可以吹出很响亮的口哨声音。
薄荷麻糖-1毛钱3个,吃上一个冰冰凉的,尤其是陪上一口冰水,一下会爽到爆。
跳跳糖-5毛钱一包,哔哩啪啦的,一整包倒进嘴里。爆炸的感觉。
玉米棒-1毛钱2根,一般家里大人们会拿着玉米面在路边加工一些放家里当零食,这个东西我们都会掰成一节一节的套在指头上,呼呼哈哈来一套少林拳,瞬间感觉自己很厉害的样子,兴奋玩后一口一口的在消灭它们。
大大卷-这个就属于自己消费不起了,只能家长给买,其实买它不是为了吃,就是为了里面的小贴花。各式各样的粘一手臂。
碎碎面-2毛一包,这是每天下午上学必备,这么碎的干脆面,就是为了上课打发时间,一粒一粒的偷偷在课堂上满足一下味蕾。吃完后再嗦嗦指头。
真是都是回忆啊还有很多很多,冰水、小雪人雪糕、唐僧肉、奶宝、香烟糖、牛排香、健力宝、酒心糖、糖稀、亲亲虾条、汾煌雪梅、大白兔、喔喔佳佳奶糖
这些你都吃过吗?你要是全部都懂,那就说明你真的有年代感了!呵呵!
5. 上海有哪些著名的小吃?
上海有什么好吃的,不可错过的十大上海街头小吃
在上海这个大都市,到了吃饭时间,你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅,你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝,这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓,还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
No.1【蟹黄壳--吴苑饼家】
推荐理由:蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
地址:上海静安区延平路255号
No.2【生煎--不错生煎王】
推荐理由:这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒,尤其是煎的时候再配上新鲜的葱花和芝麻。 刚出锅时是味道最鲜美的时候,嘴上烫出水泡也值得。
地址:上海黄浦区福建中路90号
No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】
推荐理由:大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
地址:上海黄浦区云南南路46号
No.4【小笼包--麟笼坊特色小笼包】
推荐理由: 上海随便什么地方都有,无论是五星级酒店、商场、美食广场还是路边摊。正宗的上海招牌!
地址:上海卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼TK32室
No.5【粢饭--光明邨大酒家】
推荐理由: 粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。
地址:上海卢湾区淮海中路588号
人均消费:7元
No.6【葱油饼--阿婆葱油饼】
推荐理由: 老上海的葱油饼,是用本地的小香葱,放猪板油,先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。 色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃。
地址:上海徐汇区襄阳南路578弄口
人均消费:6元
No.7【糖糕--霖上海味道】
推荐理由: 上海的“甜甜圈”,这些油炸的糖糕外观看上去像是糯米粉外面涂了一层白糖,看上去很油腻,但味道真的很不错。
地址:上海虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心6楼A06-05号
No.8【馄饨--柴爿馄饨】
推荐理由: 柴爿馄饨一般在晚上8点以后,几乎每个街角都有,晚上漫步于金陵东路上,你只有花5块钱就可以吃到香喷喷的柴爿馄饨。
地址:上海卢湾区顺昌路505号
No.9【粢饭糕--弄堂筵(武夷路店)】
推荐理由: 粢饭糕是一种油炸类糕点,外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。
地址:上海长宁区武夷路155号9号楼
No.10【鸭血粉丝汤--妯娌老鸭粉丝】
推荐理由: 鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
地址:上海浦东新区蓝村路523号
6. 哪种糖好吃?
法国费罗伦十二星座水果糖
这种糖果十分有特色,它是根据星座来设计的,拥有十二种不同的颜色,每种颜色的味道都不一样。
但全部都是水果味的,吃进去有一股淡淡的果香,也不是很甜,不会让人觉得甜腻。
不论是大人还是小孩都可以尝试,并且有十二种口味,可以换着吃,不会容易吃腻。
7. 你最想念的年货是什么?
如今的年货琳琅满目望不及眼,然而味道却不如儿时的天然纯真,特别是入食口感脆酥,总找不回小时候的味道。
最使我难以忘怀的年货:冻米糖,(窝巴糖),矿山差不多每家年过腊八都会开始自做冻米糖,芝麻片,各种小吃。母亲腊月十几就开始不厌其烦为自做手工冻米糖的工作准备。
糯米是主要材料,老家亲戚每年秋收后都给送自家种的糯米及其它农产品。母亲筹备工作时,心中有杆称每次把糯米倒进大盆,漂浸份量和往年差不多。等第二天吃过午饭后,母亲将漂浸糯米淘洗干净倒进木蒸桶将糯米蒸熟,蒸熟后的糯米饭母亲将它倒在洗干净的竹制大簸箕里,用筷子将它们耙耘冷冻一晚上,等第二天晴搬出去晒!
晒干后的糯米进入翻炒,邻家炒过冻米的细沙借来翻炒。矿上只要一家细沙炒过冻米,就会一传十的大家借用。在翻炒冻糯米也是有技巧,一不小心冻米就会被烧焦,每次母亲翻炒的冻米雪白粒大,来家帮做冻米糖师傅直夸母亲白粒大,来年发大财。(我们那老话说,冻米翻炒粒大色亮,预兆来年发财!)
冻米翻炒好后母亲不会制作冻米糖,矿上只有少数会做冻米糖师傅,大家都是把师傅请到家里自做冻米糖。自做冻米糖过程,火候大小,放糖的多少,冻米老嫩,压滚,什么时候起锅,刀功全是师傅掌握。可以说师傅自做冻米糖是一流,其它我不懂。就说刀功,冻米糖要趁热切块,而且要快,不然凉了切成碎渣。母亲每年和师傅做出冻米糖香酥,可口!甜而不腻!最关键的是滚动的紧致,至今难以忘怀消失的年货!
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1. 喔喔佳佳,小时候你们吃过么?
很高兴回答你的问题
分享一道我小时候很喜欢吃的炸火腿肠
用料火腿肠 7根
白芝麻 一勺
孜然粒 半勺
糖 大半勺
盐 半勺
烧烤料 半勺
小时候的味道-炸火腿肠的做法1 先准备食材,火腿肠(那种最便宜的,淀粉越多肉越少的越好)
2 火腿肠切成图片那样,注意不要切断!尽量切的深一点,这样容易开花
3 油热到筷子插进去冒小泡泡就可以了,把火腿肠扔进去炸,炸至表面变硬捞出控油
4 锅中留一点底油,把所有调料倒进去炒香关火,火腿肠放进去翻拌均匀就可以了!
5 火腿肠外脆里软,外面路边摊总是炸的不够火候!而且一两个根本就吃不过瘾!
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码字不易,正在认证中,觉得有用的帮忙点个赞呗!2. 男的为了好看做了全口烤瓷牙?
作为一名牙医,我站在医疗者的角度来回答我对这件事的看法。男生做全口烤瓷牙,分好几种情况。一,这个男生原本有四环素牙或者氟斑牙又或者其他情况,会严重影响他整体的形象,那他做全口烤瓷牙,也可以理解他。做完之后整个人颜值真的会提高很多,牙齿美了笑容美了人也会变美。二,这个男生本身牙齿并没有太大瑕疵,颜色稍黄或者稍微扭转,不影响整体颜值,但是他就是看不过去自己的这一点点瑕疵,一定要在破坏其他正常牙齿的前提下做全口烤瓷,那我作为医生我是绝对不会给他做的,这个男生对自己美的追求也是一个病态的存在。三,男生特殊的职业,演员明星主持人等,职业需要,对美的要求跟普通人不一样,有时候做矫正时间太长,短期内为达效果就做了全口烤瓷。对于这种职业需求来说,也是正常的表现。现在很多明星牙齿都是做过的,很少有天然的排列整齐又白又好看的。当然还有很多其他类型,总得来说,不能光从一件事情去判断一个人。
3. 从小到大哪些小食品涨价了?
无花果丝,还有蜜桃丝.其实那是萝卜丝。干脆面、唐僧肉、跳跳糖、牛板筋、糖人,佳佳喔喔奶糖,魔鬼糖,果丹皮,口红糖,戒指糖,大大卷、双汇玉米热狗肠、口水娃的兰花豆
4. 你还记得小时候那些具有年代感的吃食吗?
说多了都是泪!儿时的回忆一去不复返,做为当代的主力军80后的我,回想起儿时那是满满的回忆。几毛几分钱的小零食吃起来也是津津有味高兴大半天。让我们一起回忆一下吧!
西瓜糖-记得当时是1毛钱两个,只有绿色的。现在的西瓜糖五颜六色的真漂亮。
无花果-1毛钱一包,酸酸甜甜的,吃的时候要一根一根的吃。呵呵
济公开胃丹-分为5毛钱一盒的和2毛钱一袋的,袋装的比较少,一般都会买盒装的,上面还有小口哨。当时算是客单价最高的了。有时候恶作剧搓身上的泥球假装是开胃丹分享给自己的小伙伴。
酸梅粉-1毛一袋,可以拿勺子挖着吃,勺子的款式也很多,十八般兵器样样有。
粘牙糖-1毛钱10根,五颜六色的咬上一口就会上牙和下牙粘到一起。
口哨糖-5分钱两个,放在嘴的中间,可以吹出很响亮的口哨声音。
薄荷麻糖-1毛钱3个,吃上一个冰冰凉的,尤其是陪上一口冰水,一下会爽到爆。
跳跳糖-5毛钱一包,哔哩啪啦的,一整包倒进嘴里。爆炸的感觉。
玉米棒-1毛钱2根,一般家里大人们会拿着玉米面在路边加工一些放家里当零食,这个东西我们都会掰成一节一节的套在指头上,呼呼哈哈来一套少林拳,瞬间感觉自己很厉害的样子,兴奋玩后一口一口的在消灭它们。
大大卷-这个就属于自己消费不起了,只能家长给买,其实买它不是为了吃,就是为了里面的小贴花。各式各样的粘一手臂。
碎碎面-2毛一包,这是每天下午上学必备,这么碎的干脆面,就是为了上课打发时间,一粒一粒的偷偷在课堂上满足一下味蕾。吃完后再嗦嗦指头。
真是都是回忆啊还有很多很多,冰水、小雪人雪糕、唐僧肉、奶宝、香烟糖、牛排香、健力宝、酒心糖、糖稀、亲亲虾条、汾煌雪梅、大白兔、喔喔佳佳奶糖
这些你都吃过吗?你要是全部都懂,那就说明你真的有年代感了!呵呵!
5. 上海有哪些著名的小吃?
上海有什么好吃的,不可错过的十大上海街头小吃
在上海这个大都市,到了吃饭时间,你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅,你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝,这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓,还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
No.1【蟹黄壳--吴苑饼家】
推荐理由:蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
地址:上海静安区延平路255号
No.2【生煎--不错生煎王】
推荐理由:这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒,尤其是煎的时候再配上新鲜的葱花和芝麻。 刚出锅时是味道最鲜美的时候,嘴上烫出水泡也值得。
地址:上海黄浦区福建中路90号
No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】
推荐理由:大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
地址:上海黄浦区云南南路46号
No.4【小笼包--麟笼坊特色小笼包】
推荐理由: 上海随便什么地方都有,无论是五星级酒店、商场、美食广场还是路边摊。正宗的上海招牌!
地址:上海卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼TK32室
No.5【粢饭--光明邨大酒家】
推荐理由: 粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。
地址:上海卢湾区淮海中路588号
人均消费:7元
No.6【葱油饼--阿婆葱油饼】
推荐理由: 老上海的葱油饼,是用本地的小香葱,放猪板油,先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。 色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃。
地址:上海徐汇区襄阳南路578弄口
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推荐理由: 上海的“甜甜圈”,这些油炸的糖糕外观看上去像是糯米粉外面涂了一层白糖,看上去很油腻,但味道真的很不错。
地址:上海虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心6楼A06-05号
No.8【馄饨--柴爿馄饨】
推荐理由: 柴爿馄饨一般在晚上8点以后,几乎每个街角都有,晚上漫步于金陵东路上,你只有花5块钱就可以吃到香喷喷的柴爿馄饨。
地址:上海卢湾区顺昌路505号
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推荐理由: 粢饭糕是一种油炸类糕点,外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。
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最使我难以忘怀的年货:冻米糖,(窝巴糖),矿山差不多每家年过腊八都会开始自做冻米糖,芝麻片,各种小吃。母亲腊月十几就开始不厌其烦为自做手工冻米糖的工作准备。
糯米是主要材料,老家亲戚每年秋收后都给送自家种的糯米及其它农产品。母亲筹备工作时,心中有杆称每次把糯米倒进大盆,漂浸份量和往年差不多。等第二天吃过午饭后,母亲将漂浸糯米淘洗干净倒进木蒸桶将糯米蒸熟,蒸熟后的糯米饭母亲将它倒在洗干净的竹制大簸箕里,用筷子将它们耙耘冷冻一晚上,等第二天晴搬出去晒!
晒干后的糯米进入翻炒,邻家炒过冻米的细沙借来翻炒。矿上只要一家细沙炒过冻米,就会一传十的大家借用。在翻炒冻糯米也是有技巧,一不小心冻米就会被烧焦,每次母亲翻炒的冻米雪白粒大,来家帮做冻米糖师傅直夸母亲白粒大,来年发大财。(我们那老话说,冻米翻炒粒大色亮,预兆来年发财!)
冻米翻炒好后母亲不会制作冻米糖,矿上只有少数会做冻米糖师傅,大家都是把师傅请到家里自做冻米糖。自做冻米糖过程,火候大小,放糖的多少,冻米老嫩,压滚,什么时候起锅,刀功全是师傅掌握。可以说师傅自做冻米糖是一流,其它我不懂。就说刀功,冻米糖要趁热切块,而且要快,不然凉了切成碎渣。母亲每年和师傅做出冻米糖香酥,可口!甜而不腻!最关键的是滚动的紧致,至今难以忘怀消失的年货!
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